【材料】
ご飯：180g
お好みの具材(エビ、イカ、大葉)
てんぷら粉：100g
水：150cc
【たれ】
みりん：大さじ3
しょうゆ：大さじ１
だしの素：小さじ1/2
【手順】
①みりん(大さじ3)をフライパンに入れ、沸騰させてアルコールを飛ばす。
②しょうゆ(大さじ1)、だしの素(小さじ1/2)を入れ煮立たせ、お皿に移しておく。
③お好みの具材(エビ、イカ、大葉)をてんぷら粉(てんぷら粉100g、水150ccを混ぜたもの)につけ、180度の油で揚げる。
エビ：2〜3分
イカ：1〜2分
大葉：40秒〜50秒
④丼にご飯(180g)を盛り付け、天ぷらをのせる。
⑤事前に作ったタレを上からかければ出来上がり。
